あしあと#8・パン・ナガタ アクロス福岡店 さん
[ March 25, 2007 ]
もう随分暖かくなりましたね。
天気のいいお昼には、パンを買って、公園でランチするのも気持ちいいですよね♪
あしあと！！ペタっと。第8回目では、天神中央公園横・アクロス福岡のB2Fにあります、パン・ナガタアクロス福岡店さんをご紹介！
パン・ナガタさんと言えば、春日市に本店のある美味しいパン屋さんですが、昨年暮れにアクロス福岡店がオープンしたとの事で、行ってみました！！
それでは、中にお邪魔しま〜す。
こちらナガタさんのパンは、石釜で焼くのがポイント！
石釜の遠赤外線効果によって、外はパリっと、中はふっくらした理想的なパンが出来上がるんですよ。
こちらは、売れ筋No.1のメロンパン！
外側がサクサク、内側の生地はふわっと軽いんです。
べたつかない甘さで、ペロっと食べられますよ♪
それから、こちらのお店の一押し、バケットです！
外側はパリっと硬め、中はもちもちです。
通常、フランスパンを作る工程は3〜4時間だそうですが、
こちらではじっくり発酵させる為、18時間かけて作るんだそうです。
なんでも、フランス産の石臼でひいた粉を使って作っているので、
生地の旨味と甘みがたまりません！！
そのままでも、シンプルにバターと一緒に、または蜂蜜をつけても、
ハムとバターのシンプルなサンドでも、美味しく召し上がれます。
ハード系のパンがお好きな方には、絶対喜んで頂けること請け合いです♪
イートインコーナーもありますので、是非ご利用下さいね。
食べたいパンを買ってテーブルについて食べられるほか、
上記画像のように、朝8時〜11時にはモーニングセット、
11時〜14時まではランチセットもあります。お得ですよ♪
今日は、パン・ナガタ アクロス福岡店さんをご紹介しました。
所在地：福岡市中央区天神1-1-1アクロス福岡地下2階
営業時間：8:00〜19:30
電話：092-725-3488
パン・ナガタさんHP：http://www.pannagata.com/
